اتیل استات چیست اتیل استات با فرمول C4H8O2 یکی از ساده ترین استرهای کربوکسیلات است. (مولکول سابق هفته متیل فرمت است) مایع بی رنگ  شفاف و قابل اشتعال است دارای بوی شیرین و میوه ای است که برای اکثر مردم خوشایند است. اتیل استات ابتدا از اتانول و استیک اسید سنتز شد. واکنش استریکاسیون کلاسیک… توضیحات بیشتر